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鶴山-龍州“粵菜師傅”培訓班在龍州縣開班
2019-10-12 18:36:37 來源: 龍州縣委宣傳部
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  為進一步推進廣東鶴山市與龍州縣扶貧工作落實,提升龍州縣貧困人口就業創業水平,10月10日,龍州縣與鶴山市人社部門在龍州縣聯合舉辦鶴山-龍州“粵菜師傅”專項培訓班,30名貧困戶學員參加專項技能培訓。

  此次鶴山-龍州“粵菜師傅”專項培訓為期6天,鶴山市粵菜烹飪名師進行現場授課,詳細地為學員們講授刀工技術、烹調方法“拌、煎、炸、煮、煲”等基礎知識,學員們認真觀察用心記錄,還不時拿出手機拍攝老師的現場演示。此次培訓以實際操作為重點,將培訓教學與自學相結合,既能幫助學員們掌握粵菜烹飪的基礎要求、工藝流程、成品質量,著力提升扶貧對象粵菜烹飪專業技能,又能拓寬學員們的就業創業渠道,助力脫貧致富。

  2017年,鶴山市與龍州縣建立對口扶貧協作關系,粵桂勞務協作實現精準對接,有效促進了龍州縣就業脫貧。據統計,今年以來,鶴山市和龍州縣聯合舉辦的粵桂扶貧協作專場招聘會共4場,邀請30多家企業到場招聘,累計提供就業崗位1000多個,達成就業意向200多人。(梁民山 農基椿)

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【糾錯】 責任編輯: 谷雨
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